En termes més simples, la hidroponia és cultivar plantes sense terra.Al segle XIX es va descobrir que el sòl no és essencial per al creixement de les plantes, sempre que hi hagués nutrients al subministrament d'aigua.Des d'aquest descobriment, el cultiu hidropònic ha evolucionat cap a diferents tipus, amb molts beneficis respecte al cultiu tradicional a terra.
Quins són els beneficis generals del cultiu hidropònic?
La producció hidropònica té molts avantatges, com ara:
Cultius més grans i de més qualitat a causa de les proporcions de nutrients controlades
No hi ha malalties transmeses pel sòl entre els cultius
Es necessita fins a un 90% menys d'aigua en comparació amb el cultiu a terra
Rendiments elevats en un espai de cultiu mínim
Es pot utilitzar en zones on no és possible el cultiu basat en el sòl, com ara llocs amb mala qualitat del sòl o on els subministraments d'aigua són limitats.
No cal herbicides perquè no hi ha males herbes
