Jednoduše řečeno, hydroponie je pěstování rostlin bez půdy.V 19. století bylo zjištěno, že půda není pro růst rostlin nezbytná, pokud jsou ve vodě přítomny živiny.Od tohoto objevu se hydroponické pěstování vyvinulo do různých typů s mnoha výhodami oproti tradičnímu pěstování na půdě.
Jaké jsou obecné výhody hydroponického pěstování?
Hydroponická výroba má mnoho výhod, včetně:
Větší, kvalitnější plodiny díky kontrolovaným poměrům živin
Mezi plodinami se nepřenesly žádné půdní choroby
Ve srovnání s pěstováním v půdě je potřeba až o 90 % méně vody
Vysoké výnosy na minimálním pěstebním prostoru
Může být použit v oblastech, kde není možné pěstování na půdě, jako jsou místa se špatnou kvalitou půdy nebo kde jsou omezené zásoby vody
Nejsou nutné žádné herbicidy, protože zde nejsou žádné plevele
