En termes simples, la culture hydroponique consiste à cultiver des plantes sans terre.Au 19e siècle, on a découvert que le sol n’était pas essentiel à la croissance des plantes, tant que les nutriments étaient présents dans l’eau.Depuis cette découverte, la culture hydroponique a évolué vers différents types, offrant de nombreux avantages par rapport à la culture traditionnelle basée sur le sol.
Quels sont les avantages généraux de la culture hydroponique ?
La production hydroponique présente de nombreux avantages, notamment :
Des récoltes plus grandes et de meilleure qualité grâce à des ratios de nutriments contrôlés
Aucune maladie transmise par le sol n'est transmise aux cultures
Jusqu'à 90 % d'eau en moins est nécessaire par rapport à la culture en terre
Des rendements élevés dans un espace de culture minimal
Peut être utilisé dans les zones où la culture sur sol n'est pas possible, comme dans les endroits où le sol est de mauvaise qualité ou où les approvisionnements en eau sont limités.
Aucun herbicide n'est nécessaire car il n'y a pas de mauvaises herbes
