સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, હાઇડ્રોપોનિક્સ માટી વિના છોડ ઉગાડવાનું છે.19મી સદીમાં, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે જ્યાં સુધી પાણી પુરવઠામાં પોષક તત્વો હાજર હોય ત્યાં સુધી છોડના વિકાસ માટે માટી જરૂરી નથી.આ શોધ પછીથી, હાઇડ્રોપોનિક ઉગાડવાનો વિકાસ વિવિધ પ્રકારોમાં થયો છે, જેમાં પરંપરાગત જમીન આધારિત ખેતી કરતાં ઘણા ફાયદા છે.
હાઇડ્રોપોનિક ઉગાડવાના સામાન્ય ફાયદા શું છે?
હાઇડ્રોપોનિક ઉત્પાદનના ઘણા ફાયદા છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
નિયંત્રિત પોષક ગુણોત્તરને કારણે મોટા, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પાક
પાકમાં જમીનથી ફેલાતો કોઈ રોગ થતો નથી
જમીનમાં ઉગાડવાની સરખામણીમાં 90% જેટલું ઓછું પાણી જરૂરી છે
ન્યૂનતમ વધતી જગ્યામાં ઉચ્ચ ઉપજ
જ્યાં જમીન આધારિત ખેતી શક્ય ન હોય તેવા વિસ્તારોમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે જમીનની નબળી ગુણવત્તાવાળા સ્થાનો અથવા જ્યાં પાણીનો પુરવઠો મર્યાદિત છે
કોઈ હર્બિસાઇડ્સની જરૂર નથી કારણ કે ત્યાં કોઈ નીંદણ નથી
