Előfordulhat, hogy az üvegházhatású zöldségnövények gyorsabban és erősebben nőnek, mint a hagyományos kertben termesztettek, mert ideális környezetet biztosít számukra a növekedéshez.Ha kint fagypont alatt van, a passzív napkollektorok és a kis fűtőtestek hűvösen hagyják az üvegház belsejét, de tökéletesen élhető a legtöbb tavaszi zöldség számára.A nyári melegben a ventilátorok és egyéb hűtőegységek megvédhetik a zsenge növényeket a déli éghajlat tikkasztó hőségétől.
Az üvegházhatású zöldségnövényeket közvetlenül a burkolaton belüli talajban termesztheti, de a konténeres kertészet hatékonyabb helykihasználás.Mindhárom dimenziót kihasználhatja, ha az ültetőgépeket polcokra helyezi, rácsos rendszereket használ a szőlőültetvényekhez, és függeszthető ültetvényeket kisebb szőlőhöz, például koktélparadicsomhoz és eperhez.
