Худалдааны хүлэмжинд хамгийн түгээмэл халаалтын систем бол олон зориулалттай хоолойн төмөр зам юм.Ялангуяа хүнсний ногооны тариаланд хоолойн төмөр замын халаалтын систем нь ложистикийн давуу талтай тул өргөн хэрэглэгддэг.
Хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн өөр нэг түгээмэл халуун усны хэлхээ бол ургах хоолой юм.Ургах хоолой нь хүлэмжийн бүх жимсний хэсэгт байрладаг бөгөөд энэ нь тариалагчдад боловсорч гүйцсэн процессыг хянах боломжийг олгодог.
