พูดง่ายๆ ก็คือ ไฮโดรโปนิกส์คือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในศตวรรษที่ 19 มีการค้นพบว่าดินไม่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ตราบใดที่สารอาหารยังอยู่ในแหล่งน้ำนับตั้งแต่การค้นพบนี้ การปลูกพืชไร้ดินก็ได้พัฒนาไปเป็นประเภทต่างๆ โดยมีประโยชน์มากมายมากกว่าการเพาะปลูกบนดินแบบดั้งเดิม
ประโยชน์ทั่วไปของการปลูกแบบไฮโดรโพนิกส์มีอะไรบ้าง?
การผลิตแบบไฮโดรโปนิกส์มีข้อดีหลายประการ ได้แก่:
พืชผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีคุณภาพสูงขึ้นเนื่องจากอัตราส่วนสารอาหารที่ควบคุมได้
ไม่มีโรคติดต่อทางดินในพืชผล
ใช้น้ำน้อยกว่าถึง 90% เมื่อเทียบกับการปลูกในดิน
ให้ผลตอบแทนสูงในพื้นที่ปลูกน้อยที่สุด
สามารถใช้ในพื้นที่ที่ไม่สามารถเพาะปลูกแบบใช้ดินได้ เช่น สถานที่ที่มีคุณภาพดินไม่ดี หรือที่แหล่งน้ำมีจำกัด
ไม่ต้องใช้ยาฆ่าหญ้าเพราะไม่มีวัชพืช
